09 avril 2013

CLAFOUTIS au SAUMON & COURGETTES 3PP/PERS

  Ingrédients pour 4 personnes :2 œufs20 cl de lait100 gr de saumon fumé1 belle cuillère à soupe de citron jaune1 pincée d’aneth séchépoivre blanc16 rondelles de courgettesune cuillère à café de beurreune cuillère à café de farine.Ustensiles nécessaires :quatre ramequinsun fouet à mainsune mandolinedeux bolsun mixeurPréparation et cuisson :Préchauffer le four à 180°.Mixer le saumon fumé et préserver.Battre les œufs avec le lait ou le fouet à mains.Ajouter le saumon, l’aneth, le jus du citron, et deux pincées de poivre... [Lire la suite]
Posté par petite pepite à 11:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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