09 avril 2013

MOUSSE au CITRON de VERO 2PP

Pour 4 pers 2PP/PERS ou JSC Ingrédients - 2 feuilles de gélatine - 1/2 citron - 1 oeuf - 2 CS d'édulcorant - 250 g de fromage blanc 0% MG. Préparation Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide - râper le zeste du demi citron et le réserver dans un bol. Casser l'œuf en séparant le blanc du jaune. Au jaune ajouter l'édulcorant, le zeste râpé et 50 g de fromage blanc. Mélanger au fouet pour obtenir une préparation lisse jaune paille. Verser la préparation dans une casserole et faire chauffer à... [Lire la suite]
Posté par petite pepite à 16:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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