21 avril 2013

TERRINE de POISSON aux TOMATES CONFITES 4PP

Préparation:  15 min Cuisson:  42 min Parts: 8 4 cc Court-bouillon de poisson    3 moyen Œuf de poule entier 80 g Lait demi écrémé concentré non sucré    700 g Eglefin, (filet)   2 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%   1 cc Basilic, (surgelé)   1 cc Beurre allégé 39-41% doux 1 pincée(s) Sel    1 pincée(s) Poivre    1 litre Eau plate 100 g Tomate séchée au soleil (conservée dans l'huile, égouttée)    ... [Lire la suite]
Posté par petite pepite à 13:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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